幸福洋果子+幸福系簡單甜點

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底下是 幸福洋果子+幸福系簡單甜點 的內容簡介



《幸福洋果子》

日本知名料理研究家藤野真紀子的甜點食譜,在日本受到廣大甜點愛好者的喜愛與肯定,最主要原因是她的食譜配方非常詳盡而準確,只要照著循序漸進地製作,據說成功率高達99.99哩,因此非常適合甜點新手作為入門書。

本書就是藤野真紀子大受好評的著作之一,共蒐羅了50道洋溢幸福滋味的誘人甜點,分為「讓人等在烤箱前滿心期盼的美味甜點」「學自國外的媽媽味」「善用烤爐製作更多的甜點」「全年都受歡迎的冷藏類點心」「聖誕節和情人節」等五篇。而光是看到下面這些甜點名單就夠叫人口水直流了:焦糖布丁、奶油泡芙、舒芙蕾、起司甜甜圈、蘋果和果醬甜餅、優格起司蛋糕、草莓蛋奶凍、香檳果凍、布朗尼……。每一道甜點均有清晰詳盡的步驟圖解說,以及別出心裁的裝飾方式,只要翻開本書,必定能勾起你想要親手做甜點的慾望。

「在本書中,累積多年經驗的我,想要化身為散播幸福的愛神邱比特。我期待書中的甜點,能夠被一代代傳承下去,只有在家中自己烘焙的甜點,才能超越時代,永不改變」,藤野真紀子如此寫道。在她的書中,甜點不只美味可口,不只美麗誘人,更注入了全心全意的愛,並且自然地融入生活中的每個時刻,因而讓甜點成為傳遞幸福的使者,帶給更多人喜悅與歡樂。

《幸福系簡單甜點》

悠閒午後,在裝潢優美、氣氛浪漫的餐廳享用甜點,是種享受;但是和親愛的人一起製作、品嘗甜點,更能體悟深刻美好的幸福感。本書作者仔細斟酌出甜點的簡單作法,希望激起讀者親自動手的念頭,繁雜的生活步調,帶來簡單的幸福。

作者簡介

藤野真紀子

是日本知名料理研究家,因先生在海外工作的關係,曾旅居紐約和巴黎。在海外生活期間,學習許多當地傳統甜點。回國後,在日本東京成立「真紀子美食工作坊」,以散播手工甜點及家庭料理的溫暖為目標,不論是在雜誌發表作品,或在電視製作的美食節目,都廣受各階層朋友的支持與歡迎。她的著作甚多,台灣已出版的尚有《法國媽媽的私房糕點》、《幸福洋果子》。



  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/08/21
  • 語言:繁體中文


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進軍釜山 《盜命師》王陽明手超美

【台灣醒報記者楊蕓台北報導】9部台灣電影將登上國際舞台,在釜山大放異彩!第22屆釜山國際影展將於12日揭幕,這次台灣共有2部影片、1部企劃案入圍競賽單元,以及6部長片入選觀摩單元。5日行前記者會上,《盜命師》導演李啟源分享拍攝解剖鏡頭的趣事,更盛讚男主角王陽明的手比外科醫生還「靈活」。

今年台灣電影的成績相當亮眼,其中《最後的詩句》氣勢如虹,上週才剛拿下電視金鐘獎迷你劇集電視電影男/女主角、剪輯與美術設計等大獎。這次入圍釜山影展「新潮流」單元,將與來自中國、香港、韓國、印度、伊朗的其他9部片共同角逐;動畫類電影台灣也有傑出表現,獲選為本屆金馬影展閉幕片的《幸福路上》將代表台灣原創動畫長片登上國際影壇。

電影《血觀音》不僅入圍本屆金馬七項大獎,這次入圍釜山影展更是導演楊雅喆繼《囧男孩》、《女朋友.男朋友》後第3次入選,表現可期;另外,導演李啟源睽違6年的懸疑大作《盜命師》也同樣入圍,劇中大膽挑戰非法器官販賣、台灣電子花車與賽鴿文化等爭議題材。李啟源受訪時興奮的說,「拍戲時習慣與演員保持距離,很少有機會能和男、女主角單獨相處,這次一起去釜山,總算可以放鬆的和演員『喝一杯』。」

在《盜命師》中飾演男主角的王陽明也出席記者會。王陽明提到拍攝時心情表示,由於劇中有需要拍攝解剖人體的鏡頭,拍攝前還先向專業醫師學習動刀技巧,是很特別的經驗。導演李啟源則大讚王陽明的手,「原本想說要用替身,沒想到王陽明的手比外科醫生還『美』,也相當靈活。」

李啟源回憶拍攝情景說,在劇組進解剖室拍攝解剖鏡頭前,法醫還在裡面解剖大體,當美術先進去清理解剖台時,便私下向導演透露看到桌上還留有殘餘的肉屑,雖然有經過消毒,但為了不影響演員心情,直到拍攝完後才跟演員坦白。王陽明也喊冤,「直到拍完片才知道,但進殯儀館拍攝,也是相當特別的經驗。」

「釜山國際影展」是韓國最大型、也是亞洲重要影展之一。今年邁入第22屆,台灣國片交出亮麗成績單,共有2部影片、1部企劃案入圍競賽單元,以及有6部長片入選觀摩單元,影展將於10月12日至21日舉行。







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